• Ouvre Appétit : Quiche Lorraine au Thermomix

    Par kaikoux dans Thermomix le 27 Avril 2016 à 16:59
    Ouvre Appétit : Quiche Lorraine au Thermomix
    Portions : Pour 8 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 30 minutes
    1 pâte feuilletée
    3 œufs
    300 gr de lardons fumés
    150 gr de gruyère râpé
    40 cl de crème liquide
    1 pincée de noix de muscade
    Poivre.
    Préchauffer le four à 200°C.
    Mettre du papier sulfurisé au fond du moule à tarte.
    Étaler la pâte dans le moule à tarte.
    La piquer avec une fourchette.
    Mettre les lardons sur la pâte.
    Dans le bol du Thermomix verser la crème, les œufs, les œufs, le gruyère.
    Mélanger 1 minute à vitesse 4. Verser la préparation sur les lardons.
    Enfourner 30 minutes et servir tiède ou froid.



     

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