• Bouillon

    Bouillon

    Préparation culinaire liquide
    à base de légumes, viandes ou poissons.
     
    Souvent à base d'eau il peut être diététique ou riche
    en fonction des ingrédients.

    J'adore les bouillons qui glougloutent des heures
    pour obtenir un concentré de saveurs.
     
    Congelé dans des sacs à glaçons il remplacera avantageusement
    les cubes industriels.