Gruyère : Oeuf cocotte au gruyère
Portions : pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
2 œufs
2 noisettes de beurre
2 cuillères de crème liquide
gruyère râpé
sel, poivre
Prendre 2 petits ramequins
et beurrer l’intérieur.
Casser un œuf dans chaque ramequin.
Ajouter une petite cuillère de crème liquide,
puis une pincée de gruyère râpé.
Saler et poivrer.
Placer les ramequins dans un plat
avec 2 cm d’eau à l’intérieur.
Faire cuire dans un four très chaud
250°C ( th 8)
8 à 10 minutes.
Servir avec des mouillettes.