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Crevettes : Bouchées Crevettes et Patates Douces
Crevettes : Bouchées Crevettes et Patates Douces
1 patate douce2 œufs200 g de fromage blanccrevettes cuites et décortiquéessel et poivrePréchauffer le four à 180°C.
Peler et couper en morceauxla patate douce faire cuire dans de l'eau bouillante 10 minutes.
Égoutter et l'écraser en purée.
Laisser refroidir. Battre 2 œufs avec le fromage blanc.
Ajouter la patate douce. Saler et poivrer.
Verser dans un moule en silicone.
Disposer une crevette sur chacune en l'enfonçant un peu.
Enfourner 15 minutes à 180°C.
Servir tiède.