• Courgettes : Macaronis aux courgettes

    Courgettes : Macaronis aux courgettes

     
    Faire cuire 350 gr de macaronis.

    Dans une poêle faire chauffer 1 minute
     3 cuillères à soupe d'huile,
    1 cuillère à soupe de persil ciselé,
    2 gousses d'ail hachées et 2 pincées d'origan.
     
    Ajouter 500 gr de courgettes coupées en cubes.
    Saler et poivrer.

     
    Laisser cuire 15 minutes en mélangeant.
     
    Servir pâtes et courgettes mélangées,
    parsemées de gruyère râpé.
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