• Côtes : Côtes de Porc au sirop d'érable par Marie du Québec

    Par kaikoux dans Porc le 17 Mars 2016 à 17:07
    Côtes : Côtes de Porc au sirop d'érable
    par Marie du Québec
     
    Portions : pour 2 personnes
     
    2 côtes de porc
    2 cuillères à soupe de sirop d’érable
    1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
     
    Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse
    et faire cuire les côtes de porc
    pour les dorer de chaque côté.
    Saler et poivrer.
    Réserver.
     
    Dans la même poêle verser le vinaigre
    et le sirop d’érable.
    Gratter les sucs avec une cuillère en bois.
     
    Servir les côtes de porc nappées de sauce.
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