• Côtes : Côtes de Porc à la tomates à la plancha

    Par kaikoux dans Porc le 17 Mars 2016 à 17:01
    Côtes : Côtes de Porc à la tomates à la plancha
     
    4 côtes de porc
    2 cuillères à soupe de concentré de tomates
    3 cuillères à soupe d’huile d’olive
    1 cuillères à café de paprika
    sel, poivre
     
    Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive
    et le concentré de tomates.
     
    Ajouter le paprika.
    Saler, poivrer.
    Mélanger.
     
    Badigeonner les côtes de porc du mélange.
     
    Filmer et les mettre au réfrigérateur
    pendant 2 heures.
     
    Chauffer la plancha huilée
    et cuire les côtes pendant 5 minutes
    de chaque côté.
     
    Servir aussitôt.
    Pin It