• Bananes : Bananes à la cannelle à la plancha

    Par kaikoux dans Plancha le 22 Avril 2016 à 09:44
    Bananes : Bananes à la cannelle à la plancha
     
    Portions : pour 6 personnes
    Temps de cuisson : 7 minutes
     
    6 bananes
    100 g de beurre
    150 g de sucre
    1 cuillère à café de cannelle en poudre
     
    Faire chauffer la plancha huilée.
     
    Peler les bananes
    et les couper dans le sens de la longueur.
     
    Faire fondre le beurre sur la plancha.
     
    Poser les bananes dans le beurre fondu
    et faire cuire à petit feu pendant 3 à 4 minutes.
    Les retourner doucement.
     
    Saupoudrer de cannelle et de sucre.
     
    Laisser frémir 3 minutes
    jusqu'à ce que le sucre caramélise.
     
    Servir tiède.
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