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Anémones de Mer : Beignets d'Anémones de Mer
Anémones de Mer : Beignets d'Anémones de MerPortions : pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
3 anémones de mer
200 g de farine
1 citron
1 litre d'huile
sel/poivre
Couper les anémones en morceaux.
Les rouler dans la farine.
Les frire dans l'huile bouillante pendant 5 minutes.
Égoutter les beignets sur du papier absorbant.
Saler, poivrer et ajouter un filet de jus de citron.
Servir chaud.