• Abricots : Abricots rôtis à la plancha

    Par kaikoux dans Plancha le 22 Avril 2016 à 09:25
    Abricots : Abricots rôtis à la plancha
     
    4 abricots par personne
    4 cuillères à soupe de sucre en poudre.
     
    Préchauffer et huiler la plancha.

    Verser le sucre dans une soucoupe.
     
    Laver et dénoyauter les abricots.
     
    Saupoudrer le côté coupé de l'abricot de sucre.
    Poser directement les oreillons d'abricots
    sur la plancha bien chaude.
     
    Surveiller la cuisson :
    les abricots doivent caraméliser
    sans brûler 2 minutes.
     
    Servir aussitôt.
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